{Christmas countdown} 16 days till Christmas: Perníčky

by - prosince 08, 2013

Co neodmyslitelně patří k Vánocům? Perníčky. Miluji jejich vůni, chuť, to jak vypadají a na polevě ujíždím. A tak nesmí chybět ani na mém blogu v rámci vánočního odpočítávání. 


Připravte si
  • 220g hladké mouky
  • 170g moučkového cukru
  • 3 lžíce medu
  • 300g sádla 
  • 200g Hery na pečení
  • 2 lžičky perníkového koření - koupíte už hotové
  • 2 vejce + 1 na pomazání
  • 1 ½  lžičky jedlé sody

    Teď už jen stačí ze všech ingrediencí vypracovat těsto, které necháte v chladu alespoň jeden den uležet. Pak vyválíte půl centimetru tenký plát, vykrájíte své oblíbené tvary, které potřete vajíčkem, aby byly perníčky krásně lesklé, a na vymazaném plechu nebo pečícím papíru pečete při 160°C přibližně 15 minut, dokud nejsou perníčky zlatavé. 

    Nakonec si perníčky nazdobte podle své fantazie.
    Na základní bílou polevou potřebujete na 1 bílek 150g moučkového cukru. Při šlehání do husté hmoty, která však proteče sáčkem na zdobení, můžete přidat i citronovou šťávu a potravinářské barvivo.

    Upečete si perníčky nebo už je máte doma a hlídáte se, abyste si je do Vánoc nesnědli?


    You May Also Like

    34 komentářů

    Instagram

    © 2017 Just be yourself | All rights reserved.