neděle 15. prosince 2013

{Christmas countdown} 9 days till Christmas: Vánoční cupcakes

Dnes, při třetí adventní neděli, vám přináším další recept z edice cupcakes měsíce. Tentokrát si uděláme dortíčky s nádechem Vánoc.


těsto:

  • 200g cukru krupice
  • 115g změklého másla
  • 3 vejce
  • 1,5 kávové lžičky prášku do pečiva
  • 120ml polotučného mléka
  • 1 kávová lžička vanilkového aroma


krém:
  • 50g změklého másla
  • 1 lžíce moučkového cukru
  • 100g čerstvého sýru (já použila sýr Linessa)

  • cukrářské perličky na zdobení


Troubu si předehřejte na 175°C a do formy si vložte papírové košíčky. Máslo s cukrem vyšleháte a pak postupně přidáváte vejce. Po vyšlehání přidejte polovinu mouky a prášek do pečiva a zašlehejte. Pak přilijte mléko a vanilkové aroma. Nakonec přisypete zbytek mouky a vyšleháte hladké těsto. Dortíčky se pečou přibližně 25 minut a opět si nakonec ověřte dřevěnou špejlí, jestli jsou hotové. Po upečení musí cupcakes pořádně vychladnout, poté je můžete nazdobit krémem, který vznikl vyšleháním másla, sýru a cukru. Nakonec posypejte perličkami.


Malý tip: pokud chcete dortíky více sváteční, můžete do krému přidat potravinářské barvivo a udělat si ho tak třeba červený.

Co vy a netradiční sladkosti na Vánoce? Nebráníte se jim?


11 komentářů:

  1. Vypadají úžasně a věřím, že jsou i hrozně dobré :p!

    OdpovědětVymazat
  2. Vypadají suprově, hned jsem dostala chuť :))

    http://www.style-and-smile15.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  3. No mňam, už se hrozně těším až budu píct perníčky, nejsou sice vánoční, ale dělám je jen v tomto období a naprosto je miluji, bohužel se toho sladkého vždy rychle přejím :D.

    OdpovědětVymazat
  4. Vyzerajú krásne :) Mňam, cupcakes som už dlho nemala..

    http://just-followyourdreams.blogspot.sk/

    OdpovědětVymazat
  5. vyzeraju tak užasne možes si začať tvoriť vlastnu kucharsku knihu:)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to pěkně děkuji :-) Jestli někdy vyjde budeš první, které věnuji knihu s věnováním za tak pěkný komentář :-)

      Vymazat

Děkuji za každý komentář! ♥ Thanks for your comment ♥